论文
- 不同干燥方法对于生食原料的理化性质及功能性成分变化的研究 (2006)
- Kang Hwa Hyoung，将冻结精子直接注入猪卵子内之后体外胚胎发育的研究(2012)
- Eun-Sun Hwang等，运用不同的干燥方法，对于不老莓/野樱莓热水提取物中的抗氧化成分含量及抗氧化活性的研究(2014)
- Eun Ji Kim等，用不同方法干燥后的西兰花嫩芽的理化学及抗氧化特性的研究(2013)
- Young Beob Yu等，使用冷冻干燥方式加工的鹿茸的理化性质的研究(2003)
- Young-Tae Ko等，白菜不同部位制成的泡菜品质特性与冷冻干燥后品质变化的研究 (2004)
- Young-Tae Ko等，无添加剂泡菜的品质特性与冷冻干燥后品质变化的研究(2003)
- Nan-Suk Kang等，热风，真空及冷冻干燥洋葱粉末的品质特性的研究(2007)
- Hee Kyung Oh，蒲公英各个部位用不同的干燥方法干燥后营养成分及抗氧化效果比较的研究(2013)
- Eun-Joo Park等，依照微波提取条件所进行的冻结及热风干燥五味子提取物的抗氧化特性的研究(2013)
- Jong-Phil Lee等，关于干燥方法对布朗沙司的品质特性的影响的研究(2011)
- 农村振兴厅功能性食品科， 大蒜从调味品到“健康功能食品”的华丽变身(2014)
- S.S.Hong，大蒜和柚子的冷冻干燥特性的研究(1991)
- 韩国人摄取蛋白质的10大食品冷冻干燥前后特征的研究(2014)
- Byung-Jin Lee等，桔梗根通过不同干燥方式干燥后的无机成分和皂苷含量变化的研究(2014)
- Myoung-sin Kim，关于不同干燥方法干燥后的海带提取液粉末的成分变化和官能性特征的研究(2009)
- Sung-Jin Park等，采用不同干燥方法干燥的蓝莓的品质及生理活性的研究(2014)
- Hee-Ju Beom等，热风干燥和冷冻干燥干燥后的菖蒲粉末的各部位的理化学性特征的研究(2007)
- Tie-Yan Jin等，使用不同干燥法干燥的生食沙参的理化学性及官能性特征变化的研究(2003)
- Sung-Jin Park等，采用不同干燥方法干燥的蓝莓的品质及生理活性(2010)
- Jae-Won Kim等，按不同干燥方法分别干燥的海藻粉末提取物品质及抗氧化特征的研究(2012)
- Min-Ja Kim等，干燥方法对三白草的有效成分含量，抗氧化能及色彩度影响的研究(2012)
- Joong-Ho Kwon等，冷冻干燥和热风干燥分别对麻的成分和物理性性质造成的变化的研究(1998)
- Jong-Yeon Baek，关于运用不同干燥方法的葡萄加工副产物的品质特性的研究(2011)
- Sung Ki Lee，关于冬季自然冻干的老鸡肉制品制造的研究(2010)
